花样馒头的做法

“吃饭使我幸福。” 食材明细主料面粉4杯酵母5g辅料水适度原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性花样馒头的作法步骤1四杯面粉重新加入5g酵母。2重新加入水，和出絮状。

3揉成平滑面团。盆底铺成干面。醒发。

4可以常温醒发，我这锅内烧点热水，略为冷却才可，大约40°左右。把面盆放到蒸笼上醒放。5睡发至两倍大才可，我这个用时大约40分钟。

6发好后，揉面，排气。然后小块大小非常的面团。

7家里还剩下点豆沙，再行做到点豆沙馒头。8包成面团，然后擀出薄饼。9面饼对折，再行对折，剪成扇形。

10然后，托两刀。11再行把最外面的月牙形部分放在一起。12再行将中间梯形部分放在一起13最后，将两个三角形挂一起。

14用筷子中间力一道。15然后用两只筷子，力两侧，并向中间断裂。16豆沙用完了，接下来，擀五个面饼，比饺子皮大点。

17将面皮，刮。18用刀，中间缝合。19获得两个花卷样。

20用手把花瓣进行。21放进锅内。22双层蒸锅，放进锅内，垫上锅盖，再度醒发10分钟。

23进大火，蒸20分钟，蒸好后捏5分钟再行进锅盖。24好了。25三口之家，可以不吃两顿了。

小窍门蒸馒头时，中途一定不要进锅盖。

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